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Sorbet
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Temporada Episodio
1 07
Emisión original 9 de mayo de 2013
Escrito por Jesse Alexander
Bryan Fuller
Dirigido por James Foley
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"Entrée""Fromage"

"Sorbet" es el séptimo episodio de la primera temporada de Hannibal. Fue emitido por primera vez el 9 de mayo de 2013.

Will y el equipo investigan el caso de un cirujano renegado que les extrae múltiples órganos a sus víctimas.

Historia Editar

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En la academia del FBI, Will explica los métodos del destripador de Chesapeake a los alumnos. Jack le visita en la sala precisamente en el instante en que Will les habla sobre Miriam Lass, víctima del destripador, quien estaba buscando en los historiales médicos de las víctimas a algún posible sospechoso. Jack le escucha y reflexiona sobre Miriam.

Hannibal acude a ver a una cantante de ópera en un elegante evento, emocionándose ante la actuación. Después, habla con una amiga, quien le dice que debería preparar una cena en su casa como las que él solía preparar anteriormente para numerosos invitados. Franklyn, su paciente, se acerca a él para saludarle y le presenta a su acompañante, Tobias, quien comenta que Franklyn parecía más interesado en lo que hacía Hannibal que en la cantante.

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En un sueño, Jack entra en la sala forense y oye el tono de un móvil, que proviene del brazo de Miriam Lass. De repente, se despierta cuando su verdadero móvil empieza a sonar para que acuda a una escena del crimen en un hotel. Jack se dirige con Will hacia la zona y en el camino, ambos hablan sobre el destripador de Chesapeake, que podría ser el responsable del asesinato al que están a punto de investigar.

En la escena del crimen, el equipo informa a Jack de que la víctima ha recibido una cirugía pero luego, el asesino la deshizo con sus propias manos. La víctima yace en una bañera, pero como hay relativamente poca sangre, deducen que las cirugías no se hicieron allí. Will se queda solo en la escena del crimen para recrear el incidente: se produce un breve forcejeo hasta que la víctima cae inconsciente en el interior de la bañera. El asesino le hace un corte en el torso y mete la mano hasta alcanzar el corazón, pero Will piensa en un masaje cardíaco interno.

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Jack vuelve a entrar y Will le indica que aquello no fue un ataque, sino que el asesino intentaba salvar a su víctima. Le explica que podría tratarse de un simple estudiante de medicina intentando hacer una cirugía clandestina que ha acabado mal. Hannibal recibe en su despacho a Franklyn para una sesión, en la cual confiesa que no se encontró con Hannibal en el evento por casualidad.

Franklyn quiere hacerse amigo de Hannibal, conocerle fuera de su despacho, aunque él insiste en que tan solo es su psiquiatra. Después, Hannibal visita a la Dra. Bedelia Du Maurier, su propia psiquiatra y colega, que le atiende pese a haberse retirado.

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Will se dirige al despacho de Hannibal y, tras ponerse dos copas de vino, mantienen una conversación sobre el destripador de Chesapeake. Will le dice que aunque todo apunta a que ha vuelto a actuar, él no cree que haya sido el auténtico destripador. Hannibal recoge la tarjeta de visita de un médico que le ha examinado anteriormente y luego una lista de ingredientes requeridos para preparar un plato.

Por la noche, el coche del médico se para en medio de una carretera y él se baja para ver qué ocurre, descubriendo que hay una fuga de combustible. Hannibal se acerca en su coche, se baja y se acerca lentamente al médico.

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Al día siguiente, el cuerpo del médico yace en la sala forense tras haber sido encontrado en un autobús, con la parte superior de su cuerpo separada de la inferior. Zeller dice que le han retirado el riñón y el corazón (al mismo tiempo, puede verse a Hannibal mientras empieza a preparar ambas partes del cuerpo para cocinar).

Will sigue creyendo que el asesino del hotel no es el destripador, pero Katz señala que el más reciente sí lo es. Will sugiere que se trate de un traficante de órganos y el equipo plantea que el traficante esté imitando los métodos del destripador.

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Alana ayuda a Hannibal a preparar el festín en la cocina y acaban hablando sobre Will Graham. Alana preferiría que a Will le dejasen en paz, aunque Crawford hace todo lo contrario debido a su obsesión por capturar al destripador de Chesapeake.

En la sala forense, Jack vuelve a acercarse para ver el brazo de Miriam Lass, pero no está allí. Al girarse, tiene una alucinación viendo a Will sin su brazo izquierdo y con el torso suturado.

Mientras tanto, Hannibal va eligiendo más recetas, recogiendo más tarjetas de visita de diferentes personas y capturándolas para preparar el banquete. Todos los cuerpos son llevados a la sala forense, en la que el equipo señala que a cada cuerpo le faltan diferentes órganos.

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Franklyn vuelve a tener una sesión con Hannibal y le dice que le ha vuelto a ver en una tienda comprando queso pero no se ha acercado a saludarle porque sabe que no le gustaría. Los dos hablan sobre Tobias, que es el mejor amigo de Franklyn pese a que Franklyn no sea el suyo. Después, Hannibal acaba quedándose sólo en su despacho ya que Will no aparece.

Will tiene un sueño en el que se ve como figura paterna de Abigail Hobbs hasta que le despierta Hannibal. Will le pregunta si estaba sonámbulo y Hannibal le dice que tan solo tenía los ojos abiertos, pese a no estar presente. Hannibal echa un vistazo a las fotografías de las recientes víctimas y ambos comentan que por su forma de actuar, es como si humillase a sus víctimas (aunque en el caso de Miriam Lass, la humillación la tuvo Crawford).

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Katz enseña a Jack el vídeo de una grabación de seguridad en la que se ve a una ambulancia privada salir del lugar. Cree que es un lugar muy adecuado para llevar a cabo cirugías y salir tranquilamente en el caso de que aparezca la policía.

Ambos van hacia la clase de Will y Jack invita a Hannibal a acompañarles mientras siguen la nueva pista.
Los cuatro van hacia el lugar donde se almacenan las ambulancias y el encargado de la zona les dice que un empleado, Devon Silvestri, ha apuntado la ambulancia para unas reparaciones. En cuanto descubren que la ambulancia no está en la zona, a Katz se le ocurre una idea para rastrear la ubicación a través de la radio de la ambulancia.

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El equipo y un grupo de agentes del FBI encuentran la ambulancia y se acercan a su posición mientras Will y Hannibal esperan atrás. Las puertas se abren y Jack apunta a Silvestri con un arma, pidiéndole que levante las manos, aunque él las tiene ocupadas en medio de una cirugía y si las retira, podría matar a la víctima. Jack le grita a Hannibal para que se acerque y ayude con la situación y él se prepara para detener el desangramiento mientras Silvestri sale del vehículo para ser arrestado.

Posteriormente, en su hogar, Hannibal sigue con la preparación del elaborado banquete acompañado por tres cocineros. Will le visita para entregarle una botella de vino, diciéndole que le ha salvado la vida a la víctima. Hannibal explica que dejó la medicina cuando se le murió un paciente, decidiendo dedicarse a las artes culinarias y a la psicología.

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Will no puede quedarse para la cena ya que, además de que no cree ser una buena compañía, tiene que seguir buscando al destripador de Chesapeake.

Momentos después, la mesa del comedor de Hannibal se encuentra llena de platos perfectamente elaborados. El grupo de invitados, entre ellos Alana Bloom, aplaude su talento.
"Antes de empezar, debo avisaros... nada aquí es vegetariano," les dice Hannibal, deseando a todos un buen apetito.

Reparto Editar

Actores principales Editar

Actores recurrentes Editar

Actores invitados Editar

Citas Editar

  • "¿Le has visto cocinar? Es toda una actuación." (Sra. Komeda, sobre Lecter)
  • "No hablo sobre pacientes con mis amigos psiquiatras. Especialmente por que solo tengo un paciente que ha decidido ignorar mi retiro." (Bedelia)
  • "¿Quién tiene hambre?" (Hannibal)
  • "Antes de empezar, debo avisaros... nada aquí es vegetariano." (Hannibal)
  • "Las palabras son cosas vivas. Tienen personalidad, punto de vista, agenda." (Hannibal)

Análisis Editar

Nombre del episodio Editar

Sorbet

 

La palabra significa "sorbete", un postre helado hecho con agua azucarada con sabor a frutas, vino y/o algún tipo de licor.

Curiosidades Editar

  • El evento al que acude Hannibal se llama, irónicamente, "Concierto para la asistencia al hambre" (puede leerse en una de las cortinas de decoración).

Música Editar

  • Le veau d'or de la ópera Fausto, por Charles Gounod
  • Piangero la sorte mia de la ópera Julio César en Egipto, escrita por George Frideric Handel e interpretada por Emily Klassen
  • Preludio Nº 13 en fa sostenido mayor, Op. 28, Nº 13 por Frédéric Chopin
  • Réquiem en re menor, K. 626: Lacrimosa por Wolfgang Amadeus Mozart
  • Patria Oppressa! de Macbeth, por Giuseppe Verdi
  • Invierno, Concierto n.º 4 en fa menor: II. Largo por Antonio Vivaldi

Enlaces externos Editar


Episodios de la primera temporada
#01 "Apéritif" #06 "Entrée" #11 "Rôti"
Temporada 1.jpg
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